Самые опасные инфекционные болезни садово-огородных культур. Инфекционные болезни – враг огородных растений Единичные заболевания растений характеристика

Болезни, порождаемые фитопатогенными грибами, бактериями и вирусами, способны наносить растениям урон в больших размерах, чем неурядицы погоды.
Заболевания, вызываемые различными видами микроорганизмов, опасны прежде всего из-за их инфекционности. Инфекционность способствует нарастанию заболевания - увеличению числа заболевших растений, Инфекционность приводит к широкому распространению болезней, вызываемых фитопатогенными микроорганизмами, переносу их из одного сада в другой.
Растения картофеля, пораженные вирусами, не только малопродуктивны, но и служат источниками инфекции для заражения соседних кустов. Если в вашей посадке находите угнетенные в росте кустики, с морщинистыми листьями, имеющими крапчатую расцветку (бледно-зеленые пятна на темно-зеленом фоне) или с черными полосками по жилкам и черешкам, - это растения, зараженные вирусом Y. Цитоплазма их клеток буквально нашпигована вирусными частицами, которые могут быть перенесены тлями, питавшимися соком больных растений, на здоровые кусты картофеля. В год заражения болезнь не проявится, но растения, инфицированные вирусом Y с помощью тлей, дадут клубни, несущие в себе этот вирус. При посадке их в следующем году из них вырастут растения с морщинистыми и крапчатыми листьями, малопродуктивные, а главное - представляющие угрозу для соседних кустов как источник инфекции. Если из года в год использовать для посадки одну и ту же партию картофеля, не удаляя в посадке растения, пораженные вирусами, то с годами в нем будет нарастать количество больных, малопродуктивных кустов. Такое явление называется вырождением картофеля. Причиной его служит Инфекционность вирусных заболеваний - способность переноса возбудителя болезни от больных кустов на здоровые.
Капуста, пораженная килой, хотя и не служит источником инфекции в течение вегетации, но способствует накоплению спор патогена в почве. Споры возбудителя этой болезни в течение всего лета прочно удерживаются во вздутиях килы на корнях больных растений и не выходят наружу. Но когда оставленные в земле кочерыги сгнивают, споры килы попадают в почву и могут сохранять в ней жизнеспособность до 4-х лет, готовые заразить высаженную на ней капусту или другие культуры из семейства крестоцветных - репу, редис, листовую горчицу. Избегайте повторного выращивания капусты на том же месте, а при уборке выкапывайте кочерыги и уносите их за пределы участка. Тем самым вы уменьшите опасность накопления инфекции килы в почве.
Я на своем огороде не знал никаких бед с выращиванием крыжовника, пока мой сосед не высадил у себя кусты крыжовника, не обрезав у них при пересадке концы ветвей. На них он занес инфекцию мучнистой росы крыжовника, сильно поразившей как его кусты, так и мои. Дело в том, что возбудитель мучнистой росы - гриб сферотека - образует 2 типа спор. В течение лета в массе образуются конидии, служащие для быстрого расселения патогена на небольшие расстояния. Они вызывают интенсивное поражение ягод, листьев и побегов, приводя к снижению урожая наполовину и снижая качество ягод. Но конидии не могут сохраняться в течение зимы. Пережить зиму способны аскоспоры, образующиеся в середине июля. Они сохраняются на концах побегов и прорастают лишь в начале следующего лета. С помощью аскоспор болезнь закрепляется в саду из года в год и может быть перенесена с пересаженными кустами на новое место.
Фитофтора получила репутацию злейшего врага картофеля, способного при благоприятной для этого патогена погоде уничтожить ботву за 2 недели и снизить урожай наполовину. Губительное действие фитофторы основано на ее способности к быстрому размножению, что приводит к накоплению больших количеств заразного начала этого гриба - его конидий. Уже при первых признаках поражения фитофторозом можно заметить на нижней стороне листьев голубовато-серый пушок вокруг некротических пятен. Это конидиеносцы гриба, несущие массу конидий. Они-то и вызывают заражение картофеля. Ветром конидии разносятся по всему участку, заносятся к соседям. Попав на листву картофеля, они прорастают, внедряются в ткань листа. А через 3 дня на зараженных ими листьях уже образуется новая генерация конидий, готовая к заражению новых и новых листьев картофеля. В течение 2-х недель фитофтора дает одну за другой 4 генерации конидий, при этом количество их увеличивается в геометрической прогрессии. В результате за этот срок происходит сплошное перезаражение посадок картофеля, и болезнь приобретает эпифитотийный характер. Развитие фитофтороза продолжается, пока ему благоприятствует погода и пока есть что заражать, т. е. пока еще сохраняются зеленые листья картофеля. А чтобы все это смогло начаться, достаточно иметь в качестве исходного источника инфекции хотя бы одно зараженное фитофторой растений на 1 квадратный километр.
Предупредить заражение фитопатогенными грибами и вирусами - на этом основана стратегия защиты культурных растений от инфекционных заболеваний. Вылечить же уже зараженные растения практически невозможно. Вирусы годами сохраняются в зараженных кустах ягодников, из года в год передаются с клубнями картофеля, болеющего морщинистостью или скручиванием листьев. Нельзя оздоровить капусту, пораженную килой. Кусты картофеля, пораженные черной ножкой, неизлечимы. Мало того, они дают клубни, несущие в себе бактерии-возбудители этой болезни. При посадке их в следующем году из них вырастают растения, болеющие черной ножкой. Кроме того, пораженные черной ножкой стебли также служат источником инфекции и могут заразить клубни соседних здоровых кустов в результате соприкосновения с ними при уборке картофеля. Поэтому пораженные черной ножкой кусты лучше всего удалять из посадки, притом вместе с клубнями. Мицелий (грибницу) фитофторы, живущий в тканях листа картофеля, нельзя убить фунгицидами. В лучшем случае можно уменьшить спороношение гриба при опрыскивании препаратом акробат МЦ. Опрыскивание ботвы картофеля фунгицидами предназначено для предотвращения заражения фитофторой, а не для вылечивания от нее. Опрыскивать картофель нужно, пока он еще не поразился фитофторой. Если же на посадке картофеля уже поразилось 5% листовой поверхности растений, то применение фунгицидов окажется малоэффективным. Сигналом к проведению первого опрыскивания может служить смыкание листвы в рядках, а также появление первых признаков фитофтороза на восприимчивых сортах (Синеглазка, Изора, Фреско). Против фитофторы можно использовать контактные фунгициды - 1%-ная бордоская жидкость, поликарбацин, хлорокись меди, также препараты системного действия - акробат МЦ, арцерид, ридомил МЦ, расходуя по 25 г на сотку. Опрыскивание системными препаратами нужно повторять через 10-14 дней, если отмечается сильное развитие фитофтороза на соседних участках. При использовании медного купороса и других контактных фунгицидов требуется повторное опрыскивание уже через 5 дней.
Применяя фунгициды, вы противодействуете возникновению болезней, вызываемых фитопатогенными микроорганизмами.
В. Колобаев, докт. биол.наук

Болезни, встречающиеся на растениях, как культурных, так и дикорастущих, по своей природе могут быть самыми разнообразными, поэтому и защита от них не может быть унифицированной. Прежде всего, следует разделить особенности защиты от инфекционных и неинфекционных болезней.

Неинфекционные возникают от воздействия на растение неблагоприятных факторов окружающей среды (температуры, влажности, загрязнения воздуха и почвы, нарушений минерального питания и т.п.) Если же исключить их влияние на растение, то неинфекционного заболевания просто не будет. Конечно, это не всегда возможно, но в контролируемых условиях среды (защищенном грунте, при выращивании комнатных растений) и при использовании минерального питания такая защита вполне реальна.

Инфекционная болезнь результат взаимосвязи в единой системе 3 компонентов: растение - патоген - среда . Поэтому какое-либо изменение одного из её компонентов существенно скажется на развитии самого заболевания, а часто сделает невозможным его проявление. Исходя из этого, зашита растений от инфекционных болезней складывается из многих приемов воздействия на каждый из 3 компонентов патологической системы. Решающая роль здесь принадлежит профилактическим мерам, позволяющим или не допустить появления болезней или ограничить их беспрепятственное распространение на здоровые растения.

• УНИЧТОЖИТЬ ИСТОЧНИК ИНФЕКЦИИ

Полное уничтожение возбудителя или ликвидация его контакта с растением сразу же исключает болезнь в начале предстоящей вегетации. Она может появиться только при занесении возбудителя воздушными потоками или другими путями с соседних территорий.

Чтобы уничтожить начальную инфекцию, следует знать, где и в каком виде конкретный возбудитель сохраняется в жизнеспособном состоянии в межсезонный период. Места сохранения возбудителя, или источники инфекции , могут быть следующие: растительные остатки больных растений; почва, на которой произрастало больное растение; семена или посадочный материал; насекомые иди некоторые животные: многолетние растения, отдельные части которых прежде были заражены.

Профилактические мероприятия можно разделить на несколько групп:
- меры, направленные на уничтожение инфекционного начала (возбудителя) или сильное подавление его;
- мероприятия, повышающие устойчивость растений к болезням:
- приемы, ограничивающие распространение патогена на здоровые части растения и другие растения.

1. Почва
Например, если возбудитель сохраняется только в почве, то самая надежная зашита от него - соблюдение севооборота с определенным интервалом возврата культуры на прежние площади. При выращивании рассады и в защищенном грунте против таких заболеваний проводят замену почвы на «здоровую» (лишенную инфекции) или ее обеззараживание термическим или химическим способом. Возбудители, сохраняющиеся только в почве, вызывают такие болезни, как кила капустных растении, бактериальный рак корней саженцев плодовых и декоративных культур, некоторые виды корневых гнилей.

2. Растительные остатки
Профилактические меры против возбудителей, сохраняющихся в растительных остатках, - севооборот или уничтожение остатков растений. Последние с покоящимися формами возбудителей болезней следует собрать и заделать (лучше всего на определенную глубину) в почву при ее обработке. Самый надежный способ избавиться от такой первичной инфекции - сжечь растительные остатки. Возбудители многих болезней, сохраняющиеся в них, также погибают при длительном (в течение нескольких лет) компостировании. Соблюдение севооборота для защиты как от почвенной инфекции, так и от той, что сохраняется в растительных остатках, наиболее эффективно против возбудителей с коротким периодом жизнеспособности (не более 2-3 лет). Инфекцию с длительными сроками жизнеспособности подавляют, сжигая растительные остатки или закапывая их на большую глубину.

3. Семена или посадочный материал
Если возбудитель болезни сохраняется с семенами или посадочным материалом, то лучшие меры предупреждения болезни - получение семян только от здоровых растений; в случае сомнений семена и посадочный материал обеззараживают. Выбор способа обработки определяют, исходя из того, каким образом инфекция присутствует на семенах или посадочном материале. Она может быть в виде примеси растительных остатков больных растений (частички плодов, стеблей, листьев), кусочков почвы или покоящихся структур самого возбудителя и их фрагментов (склероции, головневые мешочки, споры и т.п.). Возбудитель может находиться на поверхности семян, в семенной кожуре, эндосперме, зародыше.

Для профилактики семена обязательно очищают от возможных примесей и дезинфицируют - термическим способом или обработкой химическими соединениями. Термическое обеззараживание можно проводить, погружая семена или посадочный материал на определенный период в воду нужной температуры или прогревая их воздухом определенной температуры. Так. семена капусты и некоторых других родственных культур помещают на 20 мин. в воду с температурой 48-50 градусов (важно, чтобы температура в этот период поддерживалась на определенном уровне). Этот прием позволяет подавлять возбудителя ложной мучнистой росы. Сухие семена томата, огурца (влажностью не выше 14%) для обеззараживания от вирусной и других видов ннфекции 2 суток выдерживают в термостате при температуре 50-52 градуса, а затем при 78-80 градусах в течение 1 суток. Воздухом или водой определенной температуры можно дезинфицировать и посадочный материал ряда плодовых, овощных и декоративных культур. Так поступают с луковицами, черенками, усами и т.п.

Химическое обеззараживание, или сильное подавление семенной инфекции проводят чаще всего с помощью протравливания. В качестве протравителей используют некоторые химические соединения в соответствующих концентрациях, такие как марганцево-кислый калий, тринатрийфосфат, соляная кислота и т.п. Применяют и специальные протравители , которых сегодня достаточно. Применяя химическую дезинфекцию семян и посадочного материала, легче уничтожать наружную инфекцию (на поверхности и в кожуре). Для угнетения внутренней инфекции необходимо использовать только протравители системного действия, т.е. те, что проникают внутрь.

4. Многолетние растения
Возбудителей, сохраняющихся на заболевшем многолетнем растении, можно ликвидировать только и случаях их локального нахождения. Для защиты от дальнейшего распространения болезни на самом растении и соседних с ним чаще всего используют следующие приёмы: лечение ран коры и древесины с предварительным удалением участков больной ткани, вырезка и уничтожение больных побегов и ветвей. Такие приемы защищают растения от распространении таких болезней, как черный рак плодовых культур, цитоспороз и обыкновенный рак древесных пород, бактериальный рак коры плодовых культур, монилиальный ожог и ряда др.

Так, резкое снижение проявления мучнистой росы на ягодных кустарниках, плодовых и декоративных деревьях даёт сильная обрезка прошлогоднего прироста, Патоген преимущественно зимует в почках под их покровными чешуями. Большинство инфицированных почек расположены на верхушечной части побегов; она часто искривленная, не полностью вызревшая и поэтому хорошо заметна. После 1 года сильного поражения мучнистой росой обрезка прироста обязательна как профилактическая мера защиты.

• НЕ "ПОМОГАТЬ" ПАТОГЕНАМ

Итак, профилактическое удаление или подавление первичной инфекции очень действенная защита, но она не всегда срабатывает. Или же возбудители попадают на растения иными путями. В таких случаях болезнь проявится при подходящих условиях окружающей среды - для патогенна, и стрессовых - для растения.

Для профилактики таких болезней крайне важны меры, не допускающие ослабления механизмов устойчивости тканей растения. Показательный пример - черная ножка рассады многих овощных и цветочных культур. Болезнь начинает проявляться при одном из следующих обстоятельств: посеве семян в холодную почву или глубоко; очень тяжелой почве; чрезмерных поливах после посева и появления всходов; очень густом посеве; явном недостатке освещенности после появления всходов или очень высоких температуре и влажности в этот период. В отсутствии названных причин черной ножкой поражаются только растения, выросшие из очень слабых, неполноценных семян.

Бурая пятнистость, или кладоспориоз, томата поражает культуру к концу вегетации и развивается очень быстро. Но болезнь возникает и развивается только при влажности воздуха выше 60%, что зачастую случается при неправильном поливе или плохом проветривании теплиц и временных укрытий. В этом случае условия внешней среды (недостаточная влажность воздуха) отрицательно действуют па возбудителя болезни.

Сильно ослабляют растения и стрессовые ситуации , в которых они оказываются под влиянием условий внешней среды. Как правило, это случается при резких колебаниях температуры, недостатке или избытке почвенной влаги и т.п. Хорошо известны факты отрицательного влияния поливов холодной водой ряда овощных и цветочных растений, перегрева почвы в парниках и теплицах.

• ПОВЫСИТЬ УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ

Есть приемы, повышающие сопротивляемость растений, которая возникает у них в течение всего вегетационного периода или его отрезка, т.е. речь идет о приобретённой устойчивости, к сожалению, не передающейся по наследству.

Вот несколько примеров, давно и успешно применяемых на практике. Многочисленные рекомендации использовать во второй половине вегетации подкормки фосфорными и калийными удобрениями, исключая азотные, связаны с повышением устойчивости растений к болезням и их лучшим вызреванием.

Широкое распространение получили иммунизаторы растений. Это органические соединения, получаемые из растений или синтезируемые, применение которых влияет на рост и развитие растений, а также на механизмы, обеспечивающие устойчивость к стрессам и патогенам. Среди них препараты альбит, агат-25, биосил, иммуноцитофит, лариксин, силк, циркон, эпин-экстра и т.п. Их применяют для обработки семян или посадочного материала, а также самих растений в начальные фазы развития.

• НЕ ДОПУСКАТЬ МАССОВОГО ЗАРАЖЕНИЯ

Всё же болезнь растений рано или поздно может проявиться, и вот тогда обязательны быстрые и эффективные мероприятия, ограничивающие распространение инфекции. К ним относятся: удаление больных растений, применение фунгицидов и антибиотиков, борьба с переносчиками возбудителей болезней и ряд других мер. Удаление больного растения или его нездоровой части исключает распространение инфекции на другие растения. Это обязательный прием при выращивании семенного и посадочного материала, еще до уборки урожая.

Наиболее эффективно сдерживает распространение болезни обработка растений фунгицидами – препаратами, подавляющими развитие возбудителей болезней. Обычно эти препараты используют в виде водных суспензий или растворов, которыми опрыскивают растения ещё до их заражения от инфицированных «собратьев». Выбор времени первых защитных обработок фунгицидами определяется или появлением первых симптомов болезни, или достижением растением определенной фазы развития, или научно обоснованными сроками появления заболевания (по прогнозу). Защитное время действия фунгицида зависит от химического строения конкретного препарата, его способа поступления в растения (контактный или системный) и, в определенной степени, от погодных условий (наличие или отсутствие осадков). Фунгициды контактного действия защищают растения более короткий период, а системные, проникая внутрь тканей, сохраняются более длительное время, делая ее токсичной для возбудителя.
Повторные защитные обработки необходимо проводить, меняя фунгициды (для предотвращения развития устойчивости к ним патогена). Они должны различаться как по способу проникновения (контактные, системные), так и по механизму действия соответствующих химических групп (триазолы - бензимидазолы - стробилурины).

Если болезнь передается с помощью переносчиков, борьбу ведут с ними. Особенно это важно при защите от вирусных и фитоплазменных болезней, возбудители которых переносятся тлями, цикадками, трипсами, клещами. Для зашиты плодовых и многолетних декоративных культур от распространения гнилей коры и древесины борьбу ведут с насекомыми, повреждающими эти ткани.

Черная ножка. Этому инфекционному заболеванию подвержены стеблевые черенки, особенно у пеларгонии. Чернеет и загнивает корневая шейка молодых растений. Стебель в месте поражения истончается и растение увядает.

Инфекция часто развивается в условиях парников и тепличек, где присутствует режим усиленной влажности. Заболевшее растение следует немедленно удалить

.

МЕРЫ БОРЬБЫ . Следует строго соблюдать водный и температурный режим, постоянно проветривать теплички и парники. Если позволяют условия, не накрывайте посуду для выращивания черенков полиэтиленом или стеклом. Для профилактики можно поливать растения настоем лука.

Серая гниль. Появляется в прохладных и влажных условиях в плохо проветриваемых помещениях. Источником инфекции могут стать зараженные семена. Развитию болезни благоприятствует высокая влажность воздуха, переувлажнение почвы, избыток азота.

Внешне напоминает пушистую плесень серого цвета. Может покрывать любую часть растения: листья, стебли, бутоны, цветки и даже клубни. Особенно часто поражаются серой гнилью бегонии, цикламены, глоксинии, сенполии.

МЕРЫ БОРЬБЫ . Все пораженные части растения следует собрать и сжечь. Из горшка удаляется верхний слой почвы, а оставшуюся обрабатывают фунгицидом. Уменьшается количество поливов и опрыскиваний. Помещение, где обнаружены заболевшие растении, надо часто проветривать.

Корневая (клубневая) гниль. От этого инфекционного заболевания сильно страдают , бегонии, сенполия. Появляется на корнях в условиях сильного переувлажнения почвы.

МЕРЫ БОРЬБЫ . Помощь растению нужна в самом начале развития болезни. Для этого растение вынимают из горшка, промывают корни под проточной водой и острым ножом обрезают все части растения со следами гнили.

Растение пересаживают в новый горшок и в новую почву. Горшок помещают в затененное место и держат там до появления новой поросли.

Пятнистость листьев. Имеет грибковое и бактериальное происхождение. Вначале на листьях появляются мелкие мокнущие коричневые пятна, которые затем сливаются и поражают лист целиком. Опасны для цитруса, диффенбахии, драцены и роз.

МЕРЫ БОРЬБЫ . Резкое снижение частоты полива и полное прекращение опрыскивания. Обработка раствором фунгицидных препаратов.

Мучнистая роса. Широко распространенное грибковое заболевание, которое проявляется в виде белого мучнистого налета на листьях, побегах, бутонах растений. Иногда на белых пятнах образуются черные точки. Растение отстает в росте и приобретает неряшливый вид.

Для профилактики заболевания необходимы: хорошее освещение, проветривание, регулярные подкормки. Мучнистая роса приносит большой вред пеларгонии, бегонии, цинерарии и другим растениям.

МЕРЫ БОРЬБЫ . Пораженные листья убирают, а пораженное растение опрыскивают мыльно-медной или содовомыльной жидкостью из расчета 5 г медного купороса или 5 г соды и щепотку мыла на 1 л воды.

Производят подкормку фосфорно-калийными удобрениями. При сильном поражении растения применяют опрыскивание химическими препаратами или опыляют листья серой.

Антракноз. Инфекция развивается в теплых влажных условиях. На концах листьев пальм, фикусов появляются темно-коричневые, расплывчатые пятна.

МЕРЫ БОРЬБЫ . Пораженные листья удаляют, а растение обрабатывается фунгицидом. Растение не опрыскивают, полив сокращают до полного исчезновения признаков заболевания.

Ржавчина. На листьях и стеблях появляются ярко выраженные окружности коричневого цвета. Стебли в этих местах надламываются, и растение погибает.

Болезнь прежде всего опасна для пеларгонии и многих растений, которые выносят летом на свежий воздух. Развитию инфекции способствует и жаркий воздух, и недостаток влаги в воздухе.

МЕРЫ БОРЬБЫ . Пораженные листья немедленно удаляют и уничтожают. Растение обрабатывают фунгицидом. Во избежание переноса возбудителя болезни нельзя использовать пораженное растение для размножения.

Черный (сажистый) грибок. Размножается на сладковатых выделениях насекомых-вредителей, чаще всего тли и белокрылки. Закупоривает устьица листа и закрывает его от света. По этой причине замедляется рост и растений чахнет.

МЕРЫ БОРЬБЫ . Своевременная обработка растений при обнаружении вредителей. Сажистый налет снимают мокрой тряпочкой или ватным тампоном. Растение обязательно омывают чистой теплой водой.

Цветочные растения часто поражаются болезнями, которые в зависимости от причин, их вызывающих, можно разделить на инфекционные и неинфекционные.

Инфекционные болезни растений вызываются мельчайшими организмами: грибами, бактериями, вирусами. Они способны при наличии благоприятных условий быстро передвигаться от одного растения к другому и образовывать крупные очаги заражения.

Я уже перечислила все основные виды инфекционных заболеваний, которыми поражаются садовые цветы. Болезни растений, как мы уже выяснили бывают инфекционными и неинфекционными. Здесь я хочу дать признаки каждого заболевания и меры борьбы с ними на ваших садовых участках.

К наиболее распространенным инфекционным болезням относятся:

Черная ножка цветочных растений.

Этому заболеванию подвержена рассада цветочных растений. Проявляется болезнь в почернении и загнивании корней шейки молодых растений. Позднее стебель в месте почернения истончается, и растение увядает.

Чаще всего эта болезнь проявляется на цветах, которые выращиваются в парниках. А почему? Потому, что именно в парниках наблюдается повышенная влажность, слабое проветривание, повышенная температура, тяжелая почва.

Меры борьбы. - Следует строго соблюдать агротехнику выращивания рассады.
- Удалять и уничтожать больные растения. Оставшуюся рассаду полить 0,2% марганцовокислым калием или суточным настоем лука (300 г. лука на 10 л. воды).

Народный метод устранения "черной ножки".

Сосудистые увядания растений.

Заболевание проявляется в поражении сосудистой системы. Возбудители проникают в растение из почвы, заселяют проводящие сосуды и вызывают изменения в виде пожелтения и усыхания нижних листьев и увядания всего растения. Затем нижняя часть стебля возле корневой шейки темнеет и на пораженном участке появляется налет гриба.

Фузариозное увядание поражает многие растения, особенно гладиолусы, астры, гвоздики. Растения заболевают в любом возрасте, но чаще в стадии бутонизации и цветения. Распространению и развитию болезни способствует жаркая погода.

Сосудистое увядание поражает около 150 видов растений. Среди цветочных, увядание распространено на астрах, гвоздиках, хризантемах, георгинах, пионах, душистом горошке, львином зеве и др.

Меры борьбы. - Необходимо соблюдать агротехнику выращивания растений.
- Строго чередовать культуры, возвращая на прежнее место не ранее чем через 4 года.
- Применять сбалансированное питание растений, не допуская перекормок азотом.
- Регулярно уничтожать сорняки, не допускать загущенных посадок.
- Осенью собирать и сжигать растительные остатки - места возможной инфекции.
- Тщательно готовить почву под посадки растений. Применять здоровый посадочный материал.

Серая гниль цветов.

Поражает очень многие цветочные растения, в том числе гладиолусы, тюльпаны, пионы, розы, георгины. Пораженные участки коричневеют, буреют, размягчаются. Во влажную погоду на них появляется налет серой плесени. Возбудитель развивается на всех органах - листьях, бутонах, стеблях, луковицах, клубнелуковицах.

На листьях, стеблях и цветках появляются округлые или овальные красновато-коричневые пятна, которые позднее становятся светлыми с более темным ободком. Пятна увеличиваются, сливаются и листья отмирают. С листьев болезнь переходит на стебли, бутоны, цветки. Сильно зараженные растения не зацветают.

Развитию болезни способствует повышенная влажность. В значительной степени от серой гнили страдают гладиолусы. Если при рассмотрении луковиц вы обнаружите, что сердцевина при надавливании проваливается, то это и есть сердцевидная гниль. Естественно такой посадочный материал необходимо выбраковывать.

Тюльпаны заражает гриб.

Поражаются все органы растения. Болезнь развивается в период вегетации и во время хранения. На листьях появляются мелкие светлые или бурые, сначала округлые, затем неопределенные, с темным водянистым краем пятна.

Во влажную холодную погоду пятна разрастаются и охватывают весь лист. Такие же пятна образуются на стеблях, цветоносах и лепестках. При поражении основания стебля растение обламывается и гибнет.

Пораженные луковицы можно определить по слегка вдавленным желтым пятнам с выступающим темно-бурым краем. Ткани пораженной луковицы темнеют, размягчаются, луковица сморщивается, и на ее поверхности появляются мелкие черные склероции гриба.
Источником заражения являются луковицы и склероции гриба.

Ирисы поражает гриб.

Заболевают в основном корневища, на которых появляются гниль и склероции в виде складчатых кучек. Весной у зараженных растений плохо отрастают листья, которые в дальнейшем засыхают. В сырую погоду они на уровне земли покрываются серым пушистым налетом.

Меры борьбы.
- Избегать пониженных участков с тяжелыми почвами.
- Соблюдать правильный полив, проводить регулярное рыхление.
- Устойчивость к заболеванию повышает подкормка фосфором и калием, а также микроэлементами.
- Просушивать посадочный материал перед закладкой на хранение
- Выбраковывать и сжигать больные луковицы и клубнелуковицы во время хранения.
- При пере посадке ирисов и пионов обрезать пораженные корневища с последующим протравливанием в 1%-ном растворе медного купороса.

Настоящая мучнистая роса.

На листьях, побегах, бутонах растений появляется белый мучнистый налет. Иногда здесь же образуются черные точки - это плодовые тела.
Заболеванию подвержены многие цветочные растения: розы, пионы, флоксы, аквилегия, многолетние астры, люпины, душистый горошек и др.

Мучнистую росу роз вызывает гриб. Листья стебли, побеги, бутоны покрываются белым налетом. Зараженные листья усыхают и опадают, растения отстают в росте и могут погибнуть. Влажность в развитии заболевания не играет большой роли.

У флоксов уже в начале июня на листьях появляются белые пятна, которые быстро распространяются по всей пластинке, поражают верхние листья и стебли. Растение к концу июля, а иногда и раньше приобретают неряшливый вид и преждевременно отмирают.

В последние годы болезнь получила большое распространение и является самой вредоносной из заболеваний флоксов.

Меры борьбы.
- Во время вегетации проводить подкормки фосфорно-калийными удобрениями.
- Растения обрабатываю медно-мыльной жидкостью (в 0,5 л. горячей воды растворяют 20 г. медного купороса, затем в 9,5 л. воды растворяют 200 г. зеленого мыла. В мыльный раствор при помешивании добавляют раствор медного купороса итого получают 10 л. жидкости.)
Обработку такой жидкостью проводить не менее 2-3 раз с интервалом в 14 дней.
- Довольно эффективны трехразовые обработки навозной жижей Хорошо перепревший коровий навоз залить водой 1:3, настаивать в течение 3-5 дней, разбавить в три раза и опрыскать.

Ржавчина

Поражает многие цветочные растения: мальвы, хризантемы, ирисы, пионы, розы, примулы, львиный зев и другие цветы.
На листьях, стеблях и побегах появляются весной оранжевые, летом коричневые, осенью коричнево-черные приподнятые подушечки - так называемые пустулы гриба. Развитию ржавчинных грибов способствуют переувлажнение, избыток азота и недостаток калия и фосфора. Зимует гриб на опавших листьях и в самих растениях.

Меры борьбы. - Уничтожить сорняки - возможных хозяев гриба.
- Во время вегетации обрабатывать растения 1% бордоской жидкостью.
- Поздно осенью или ранней весной обрабатывать многолетники 1% нитрофеном.

Пятнистости

Заболевание выражается в появлении на листьях и стеблях цветочных растений пятен различной формы, окраски и величины. По мере течения болезни они разрастаются, сливаются и вызывают отмирание не только листьев, но даже всего растения.

Очень опасны болезни роз под названием черная пятнистость и инфекционный ожог. Черную пятнистость вызывает гриб. Обычно к концу лета проявляются черные, различные по величине пятна, которые вызывают преждевременное их опадание. При сильном развитии болезни листья опадают в августе, спящие почки трогаются в рост, кусты уходят под зиму ослабленными.

Инфекционный ожог

Эта болезнь проявляется сразу после снятия зимнего укрытия. Стебли покрываются коричневыми пятнами с красно-бурой каймой. В дальнейшем эти пятна сливаются и окольцовывают стебель. Часть его, находящаяся выше поражения, некоторое время еще остается зеленой. На ней появляются листья, но затем засыхают.

Инфекционным ожогом повреждаются ослабленные после зимовки растения. В сильной степени болезнь развивается у розы, находящейся долгое время под укрытием при плюсовой температуре.

Красно-фиолетовые пятна на листьях флоксов

Болезненные пятна проявляются сначала на нижних, затем на верхних листьях флоксов. Вскоре они становятся в середине белыми. Зараженные листья засыхают и отмирают. Гриб вызывает пятнистость однолетней астры. Между жилками листьев образуются угловатые желто-коричневые пятна. Листья засыхают.

Меры борьбы. - Чтобы избежать инфекционного ожога, ранней весной с роз следует частично снимать укрытия.
- Проводить ранневесеннюю или позднеосеннюю обработку плантаций 2% раствором нитрофена или 0,6-0,8%-ной хлорокисью меди.

Бактериальный рак.

При этой болезни на корнях, корневой шейке, иногда на нижней части стебля образуются наросты, типа опухолей. Сначала эти наросты белые, затем темнеют и разлагаются. Заболевание вызывают бактерии. Раком заболевают георгины и розы. У гладиолусов, гвоздики, настурции, петунии на корневой шейке образуются наросты, из которых вырастает много укороченных слабых побегов. Эта форма называется израстанием.
Бактерии много лет способны сохраняться в почве.

Меры борьбы. - Не допускать избыточного внесения азотных удобрений.
- Строго проверять посадочный материал.
- Лунки из-под больных растений обрабатывать хлорной известью.

Гнили корневищ и корней.

Корневыми гнилями поражаются многие цветочные растения. Заболевшие корни загнивают и отмирают, наземная часть желтеет и увядает. Гнили вызываются грибами и бактериями. Очень вредоносна корневая гниль ириса. Выступающие корни подмерзают, образуют мокрую гниль в виде кашеобразной массы, которая, высыхая, превращается в светлый порошок с неприятным запахом.

Меры борьбы. - Под ирисы не использовать тяжелые переувлажненные почвы
- Больные растения удалять и уничтожать.
- Ирисы на зиму необходимо укрывать, чтобы не допускать подмерзания корней.
- При обнаружении больных корневищ их освобождают от земли, очищают от гнили и присыпают толченым углем, смешанным с серой 1:1.

Взято из интернета.

Лекция 4

Классификация болезней растений.

1. Симптомы болезней растений.
2. Классификация болезней.

1 . Симптомы болезней растений.

Под болезнью растения понимается нарушение нормальных физиологических функций, возникающее под влиянием фитопатогена (возбудителя болезни) или неблагоприятных условий среды и приводящее растение к снижению продуктивности или полной гибели.

Среди нарушений обмена веществ, приводящих к заболеваниям, можно отметить: нарушение фотосинтеза, дыхательных процессов, нарушение синтеза строительных и запасных веществ, транспортировки воды и питательных веществ; нарушение синтеза ростовых веществ.

Нарушения физиологических функций почти неизбежно влекут за собой анатомо-морфологические изменения, касающиеся строения и структуры тканей, роста и формы всего растения или отдельных его органов.

Наиболее частыми нарушениями строения и структуры тканей, происходящими под влиянием патогена, являются:

1) гипертрофия (увеличение размера и изменение формы клеток);

1. гипоплазия (уменьшение количества и размера клеток);
2. некроз (отмирание отдельных клеток или участков ткани);
3. мацерация (размягчение и распад тканей).

Для практических целей диагностики болезней растений по внешним признакам (симптомам) их группируют в следующие типы.

Отмирание тканей или некрозы

Деформация – проявляется в виде изменения формы органов растений под влиянием патогена. Так, в результате жизнедеятельности некоторых грибов пораженные клетки отдельных органов растений усиленно делятся (гиперплазия) и увеличиваются в размере (гипертрофия), что приводит к образованию наростов или опухолей (кила капусты, рак картофеля).

Увядание – характерно для заболеваний общего типа и связано с поражением корневой или сосудистой системы растений (кольцевая гниль картофеля, бактериальный рак томата и др.). Увядание чаще всего является следствием закупорки сосудистой системы возбудителем болезни или некроза стенок сосудов под влиянием токсинов, выделяемых возбудителем болезни.

Пустулы – «подушечки» спор, образовавшиеся сначала под эпидермисом, а затем вышедшие на поверхность через его разрывы – характерный признак проявления ржавчин.

Разрушение пораженной ткани с образованием спор отмечается при поражении твердой, пыльной и другими видами головни злаков, головней лука.

Хлороз и мозаика – пожелтение или посветление листьев (хлороз) или отдельных участков листа (мозаика) - являются следствием нарушения деятельности хлоропластов и низкого содержания хлорофилла в листьях. Однако сходные между собой признаки (симптомы) поражения, могут быть вызваны иногда разными причинами. Так, хлороз может быть как неинфекционным, связанным с дефицитом доступных для растения форм железа в почве, так и инфекционным, вызванным вирусом или микоплазмой.

Это явление носит название патологической конвергенции.

2. Классификация болезней растений.

Существует несколько типов классификации болезней растений:

1. по возбудителям (вирозы, бактериозы);
2. по культурам (болезни злаков, картофеля);
3. по месту проявления болезни – местные (локальные) и общие (диффузия);
4. по симптомам (проявление болезни)- пятнистости, гнили;
5. по возрасту или фазе развития растений (болезни семян, всходов, взрослых растений);
6. по органам растений (болезни листьев, плодов);
7. по продолжительности течения (острые и хронические болезни).

Наиболее удобна классификация болезней растений по этимологическому принципу, то есть в зависимости от причин, вызывающих заболевание. По этой классификации все болезни растений разделяют на две группы:

К неинфекционным относят дистрофические болезни, связанные с нарушением питания – азотное, фосфорное, калийное, борное, медное голодание и т.д. болезни, вызванные неблагоприятными температурами, водным и световым режимами; болезни, связанные с вредными примесями в воздухе, воде, почве; лучевые болезни и наследственные или хромосомные болезни.

Неинфекционные болезни растений. Болезни голодания

Недостаток азота проявляется в виде хлороза листьев, затем желтовато-зеленая окраска усиливается, начинают появляться некрозы (всегда с нижних листьев). Растение отстает в росте.

Дефицит азота устраняется подкормками растений аммиачной селитрой, птичьим пометом или навозной жижей.

Недостаток фосфора замедляет развитие растений, особенно образование репродуктивных органов. У зерновых культур замедляется кущение и появляется красно-фиолетовая окраска. У картофеля наблюдается «железистая пятнистость» или «ржавая пятнистость» клубней. Часто симптомы бывают похожи на проявление кольцевой гнили, особенно в начале заболевания. У бобовых культур дефицит фосфора вызывает недоразвитость семян.

Фосфорное питание растений улучшается при известковании кислых почв и при внесении фосфорных удобрений. В засушливых зонах с дефицитом фосфора нужно высаживать ранние и среднеранние сорта, чтобы они заканчивали вегетацию до засушливого периода.

Недостаток калия проявляется в виде отмирания тканей, в первую очередь на более старых листьях, по периферии листовой пластинки (краевой «ожог»листа) или на участках между жилками. Краевые части листа сначала желтеют, а затем, при полном отмирании ткани, становятся бурыми.

Калийное голодание растений может усиливаться при избыточном внесении в почву кальция и магния. Увеличивается потребность в калийных удобрениях при известковании кислых почв.

Недостаток железа может вызывать своеобразное обесцвечивание листьев – хлороз, это связано как с недостатком железа в почве, так и в случае, когда оно находится в формах, недоступных для растений, в зонах со щелочными, карбонатными почвами.

Хлороз, однако, может быть вызван не только недостатком железа, но и магния, марганца, серы, нарушениями азотного питания. Поэтому прежде всего необходимо установить причины этого заболевания и разработать соответствующие мероприятия.

Большое значение в явлении хлороза имеют свойства корневой системы растения и условия его произрастания. Так, кислые корневые выделения таких растений как люцерна, клевер, донник, гречиха переводят железо из связанного в растворимое состояние. Хорошие результаты дает внесение в почву в конце августа, сентябре железного купороса или железных опилок.

Недостаток меди может вызвать частичный хлороз листьев, особенно молодых, потерю ими тургора, увядание, задержку образования стеблей и семян. Недостаток меди наиболее характерен для торфяных и песчаных (кислых) почв. В наибольшей степени подвержены медному голоданию зерновые культуры – пшеница, ячмень, овес.

Опрыскивание деревьев 0,05%-ным раствором медного купороса или внесение его в почву способствует устранению этого заболевания.

Недостаток бора отмечается чаще на карбонатных или заболоченных почвах, на кислых почвах проявляется главным образом после их известкования и в сухую жаркую погоду. Особенно чувствительны к недостатку бора свекла, лён, подсолнечник, цветная капуста.

Наиболее характерный признак дефицита бора – отмирание точки роста; у томата чернеет точка роста стебля; у льна отмирает как верхушечная, так и боковые точки роста, листья становятся узкими, искривленными, края их увядают и отмирают. У свеклы недостаток бора вызывает «гниль сердечка», то есть отмирание самых молодых листьев и точки роста. Позднее болезнь распространяется также и на внутренней части корня, проявляясь в виде черной сухой гнили корнеплода. Для устранения дефицита бора необходимо внесение в почву буры, бората магния, некорневые подкормки раствором борной кислоты.

Болезни, вызываемые неблагоприятными температурами воздуха и почвы.

Низкие положительные температуры могут вызвать «простуду растений». Особенно этому подвержены теплолюбивые растения. Так, при раннем посеве арбуза, дыни, огурца в плохо прогретую почву, а также при поливе этих культур холодной водой возможно «простудное» состояние корней. Они перестают всасывать воду и элементы пищи. В теплицах полив огурца холодной водой приводит к полеганию всходов.

Простудное состояние может быть у клубней картофеля, у корнеплодов свеклы. При быстром охлаждении корнеплодов свеклы (например, при оставлении во время уборки урожая выкопанного картофеля или свеклы на ночь в поле) снижается естественная активность защитных веществ типа фитонцидов и такие корнеплоды плохо хранятся.

Череззерница . Наступление сухой и жаркой погоды в период формирования пыльцы зерновых культур приводит к снижению опыления растений. У таких ослабленных растений вышедший из влагалища почти нормальный по внешнему виду колос затем белеет и высыхает. Такое проявление болезни называют «белоколосица».

Болезни, вызываемые неблагоприятными условиями влажности(воздуха и почвы). Широко известно неинфекционное заболевание «захват» или «запал» зерна. Особенно часто подвергаются захвату зерновые культуры в юго-восточных и восточных районах европейской части страны. Причина его – комплексное воздействие метеорологических и почвенных факторов: низкая влажность почвы, высокая температура воздуха и суховей. Особенно опасно сочетание этих условий в период созревания (налива) зерна. В результате усиленного испарения и недостаточного поступления питательных веществ и влаги, зерно получается недоразвитым, щуплым.

Истекание зерна связано с действием сочетания длительной дождливой погоды и высокой температуры в конце молочной – начале восковой спелости зерна и сопровождается выделением медвяной росы. Влажная и жаркая погода в конце молочного состояния – начале восковой спелости зерна резко изменяет ферментативные процессы в зерне. Вместо синтеза преобладают процессы гидролиза. Крахмал, уже отложившийся в эндосперме, переходит в растворимое состояние, происходит накопление сахаров. В результате резкого увеличения осмотического давления внутри зерна в него засасывается много воды, клеточные стенки разрываются и сахаристая жидкость выходит наружу через трещины и поры.

Вымокание наблюдается весной в низких местах на тяжелых почвах, где долго стоит талая вода. Застой воды нарушает дыхание молодых растений и приводит к большой трате сахаров. Воздух не проникает к корням, и растения погибают.

Нерегулярная обеспеченность растений водой – одна из основных причин заболевания плодов томата, известного под названием вершинной гнили.

Болезни, связанные с заражением окружающей среды.

К этой группе относятся болезни, вызванные ядовитыми для растений соединениями, находящимися в воздухе, почве, воде (пестициды, завышение доз, несоблюдение сроков обработок, в том числе последней обработки, дым заводов и фабрик).

Инфекционные болезни растений

Способность возбудителя болезни вызывать заражение и поражение растений тесно связана с такими его свойствами, как патогенность, вирулентность и агрессивность .

Патогенность – способность возбудителя вызывать заболевание того или иного растения и наносить ему определенный вред. Чем более вредоносно заболевание, тем более патогенным считается его возбудитель.

Вирулентность – способность патогенного организма (индивида, расы) заражать и вызывать заболевание определенного растения-хозяина (вида или сорта). Например, гриб Synchytrium endochioticum – возбудитель рака картофеля – патогенный гриб. Но его патогенность проявляется только по отношению к картофелю, и, следовательно, он вирулентен только для этой культуры.

Агрессивность – способность патогенна к размножению в тканях восприимчивого растения-хозяина. Высокоагрессивными (по сравнению с другими равновирулентными организмами) считаются те возбудители, которые отличаются высокой энергией размножения, способностью быстро распространяться на далекие расстояния, устойчивостью к экстремальным условиям и т.д. Меньшая продолжительность инкубационного периода показатель более высокой агрессивности.

1. Возникновение и развитие патологического процесса.

Патологический процесс при инфекционных болезнях растения состоит из нескольких взаимосвязанных и последовательно сменяющих друг друга этапов. Основными из них являются:

1. заражение;
2. инкубационный период;
3. собственно болезнь, т.е. ее проявление и развитие.

Заражение. Развитие инфекционного заболевания начинается с заражения, которое возможно только в том случае, когда патоген (возбудитель болезни) попадает на восприимчивое к нему растение и находит соответствующие условия окружающей среды для прорастания, внедрения и преодоления защитных свойств растения.

Перенос заразного начала от больного растения к здоровому может осуществляться:

1. каплями дождя (гидрохлория) – так распространяются возбудители ложной мучнистой росы;
2. животными (зоохория) – распространение вирусной инфекции;
3. воздушными течениями (анемохория) – распространение ржавчины;
4. человеком (антропохория) и т.д.

Продолжительность инкубационного периода зависит от индивидуальных особенностей возбудителя болезни, степени восприимчивости растения (или органа растения) и условий окружающей среды, особенно температуры.

Проявление болезни. Инкубационный период любого инфекционного заболевания завершается проявлением внешних симптомов. Характер этих симптомов зависит в первую очередь от возбудителя болезни и может быть самым разнообразным – гнили, пятнистости, увядание, деформация, налеты и т.д.

Проявление внешних признаков заболевания означает, что в результате взаимодействия растения - хозяина, патогена и внешней среды в растении наступили те патологические (физиологические, анатомо-морфологические и др.) изменения, которые характерны для данного вида болезни. Итогом этих патологических изменений является снижение продуктивности растения, связанное с отмиранием отдельных частей или всего растения.

Выздоровление больного растения наблюдается очень редко, хотя в отдельных случаях и возможно. Восстановление и нормализация нарушенных заболеванием физиологических функций может происходить и естественным путем (под влиянием резкой смены погодных условий), но чаще при помощи человека.

1. Иммунитет растений к инфекционным заболеваниям.

Термин «иммунитет» (означает «освобождение» от чего-либо) – полная невосприимчивость организма к инфекционному заболеванию.

В настоящее время понятие иммунитет растений формулируется как проявляемая им невосприимчивость к болезням в случае непосредственного контакта их (растений) с возбудителями, способными вызвать данную болезнь при существовании необходимых для заражения условий.

Наряду с полной невосприимчивостью (иммунитетом) различают также очень сходные между собой понятия – устойчивость или резистентность и выносливость или толерантность.

Устойчивыми (резистентными) считают те растения (виды, сорта), которые поражаются болезнью, но в очень слабой степени.

Выносливостью (толерантностью) называют способность больных растений не снижать свою продуктивность (количество и качество урожая или снижать ее настолько незначительно, что практически это не ощущается)

Восприимчивость (поражаемость) – неспособность растений противостоять заражению и распространению патогена в его тканях, т.е. способность заражаться при контакте с достаточным количеством инфекционного начала при соответствующих внешних условиях.

У растений имеются все перечисленные типы проявления иммунитета.

Иммунитет (невосприимчивость) растений к болезням может быть врожденным и передаваться по наследству. Такой иммунитет называется естественным.

Врожденный иммунитет может быть активный и пассивный.

Наряду с естественным иммунитетом растениям может быть свойственен приобретенный (искусственный) иммунитет - свойство растений не поражаться тем или иным возбудителем, приобретенное растением в процессе онтогенеза.

Приобретенный иммунитет может быть инфекционный, если возникает у растения в результате выздоровления от болезни.

Неинфекционный приобретенный иммунитет может быть создан с помощью специальных приемов под влиянием обработки растений или семян иммунизирующими средствами. Этот тип иммунитета имеет большое значение в практике защиты с.х. растений от болезней.

Повышение устойчивости растений к болезням с помощью искусственных приемов называют иммунизацией , которая может быть химической и биологической.

Химическая иммунизация заключается в использовании различных химических веществ, способных повышать устойчивость растений к болезням. В качестве химических иммунизаторов используют удобрения, микроэлементы, антиметаболиты. Приобретенный неинфекционный иммунитет может быть создан путем использования удобрений. Так, увеличение дозы калийных удобрений повышает лёжкость корнеплодов в период хранения.

Биологическая иммунизация заключается в использовании в качестве иммунизаторов других живых организмов или продуктов их жизнедеятельности (антибиотиков, ослабленных или убитых культур фитопатогенных организмов и т.д.).

Устойчивость растений может быть достигнута обработкой их вакцинами – ослабленными культурами патогенов или экстрактами из них.